El origen de ‘cerveza’, ‘chela’ y otras curiosidades

Antes de empezar, permítanme destapar una Lager…  Ahora sí: El escritor y poeta catalán Antoni Puigvert ha comparado el proceso de aficionarse a la literatura con el de la cerveza. “La cerveza —escribe— es amarga y, puesto que no es inicialmente placentera, exige un aprendizaje de su sabor. La literatura es lenta, no es ­fácil…

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